Ravioli Puttanesca con pomodoro olive e capperi

Pasta (50%): semola di grano duro, granito di grano tenero, misto uovo, acqua, pomodoro in polvere, farina di riso.
Ripieno (50%): pomodorina 36,4% (polpa di pomodoro, semiconcentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, carota, cipolla, sedano, sale, zucchero, piante aromatiche), pane grattugiato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), olive 16,4% (olive, acqua, sale, aceto distillato, correttore di acidità: acido lattico E270, conservante: sorbato di potassio E202), concentrato di pomodoro 9,1% (semiconcentrato di pomodoro), besciamella di soia (bevanda di soia (soia, acqua), olio di girasole, farina manitoba, sale), capperi 3,6% (capperi, sale), patate lesse, fibra alimentare (fibre vegetali (bamboo), aroma naturale), savour pec (farina di riso, fibre vegetali (mais, frumento), correttore di acidità: acido lattico E270, antiossidante: acido l-ascorbico E300, spezie (in proporzione variabile: semi di coriandolo, noce moscata, pepe nero)), prezzemolo,