Margherite zucca e amaretti

Pasta (50%): semola di grano duro, granito di grano tenero, misto uovo, acqua, pomodoro secco in polvere.
Ripieno (50%): zucca 25%, ricotta (siero di latte vaccino, sale), pane grattugiato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), amaretto 4% (zucchero, mandorle di albicocca, farina di grano tenero tipo 0, albume d’uovo, latto-sio, proteine del latte, agente lievitante: bicarbonato di ammonio e503, aromi), mostarda (albicocche, pere, fichi, clementine, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma, senape, antiossidante: anidride solforosa; e200), fibra (fibre vegetali (bamboo), aroma naturale), savour pec (farina di riso, fibre vegetali, correttore di acidità: e270 acido lattico, antiossidante: e300 acido l-ascorbico, spezie (in proporzione variabile: semi di coriandolo, noce mosca-
ta, pepe nero)), siero di latte in polvere, sale, noce moscata in polvere, farina di riso.

COTTURA 3/4 minuti